FC2ブログ
【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
プロフィール

若女将くみちゃん

Author:若女将くみちゃん
FC2ブログへようこそ!
舞美人醸造元の蔵人・女将です。
3児の母。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ

カテゴリー
ようこそ舞美人へ

ブロとも申請フォーム
ブログ内検索

RSSフィード
リンク
小売をしている玄関先を
プチ改装・・・というか、イメチェンしました


518b.jpg
昔、少量の酒米を蒸すときに
和釜の中に入れていた、
おそらく蔵人さん手作りの土台を脚にして
タンクの蓋を乗せた、メインテーブル


当時のそのままなので、少しがたついています
少し補強が必要かな・・・
ついでに、柿渋も塗ろう


518c.jpg
昔、王冠が入っていた木箱をテーブルに。
今ほどダンボールがなかったので
王冠すら木箱に入っていたそうです。


今となっては、贅沢~


そういえば、お酒の箱も木でしたね。


王冠の箱は、ひっくり返しているので
字がさかさですね


新しく買ったものは一つもなく
みんな、蔵で見つけてきたものばかり。



実は、この木枠も醸造用のもの。
以前使っていた、木ぶねの「かさ」(酒袋の量が多いときに、木ぶねに乗せて使います)
518d.jpg



一見、汚い感じもするのですが
何ともいえない味わいと魅力があって
一番は、愛着がわきます



こんなお店ですが、
遊びに来てくださいね



「自社田での酒米作り始めました!」
舞美人 フェイスブックファンページ。
「いいね!」にクリックお願いします!
http://www.facebook.com/maibijin



酒蔵からぼちぼちとつぶやいてます
full_logo_blue.png


蔵元杜氏のツイッターのつぶやき
full_logo_blue.png



酒ブログに参加中!
↓ポチっとお願いしますグー!
にほんブログ村 酒ブログへ



福井の地酒「舞美人」最新情報はこちらで!
舞美人 公式ホームページ(通販もできます)
↓↓↓
舞美人オンラインショップ


「舞美人買えるお店・飲めるお店」
こちらでご紹介しています。


舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 0776-41-1002
 info@maibijin.com
 蔵人・女将 美川 久美子






スポンサーサイト



今年の酒造り、
恒例の締めくくり仕事

木槽(きぶね)洗い!


まずは、酒蔵から出す作業。
RIMG1609.jpg


RIMG1608.jpg


木槽をてこで持ち上げ
木槽の下に、移動できるよう鉄パイプを入れます。
その上を転がしながら、外に出します。


大分慣れましたね~、私も(*^_^*)
楽しみながら、出しましたよ♪


RIMG1610.jpg

この後姿は、大女将です^^;



RIMG1611.jpg

無事に外に出ました~(^o^)/



汚れを落として洗浄し
傷んだところを修繕し
柿渋をぬって、お化粧してあげて


また、蔵の中に入れる(笑)


そして次の造りのために一休み。



ここまでくると、木槽は家族の一員です(*^_^*)





舞美人 人気商品発売中です♪期間限定商品ですよ~。
通販出来ます^^; 舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/

純米吟醸 にごり酒「白の舞」
shiro.jpg


純米吟醸 無ろ過生原酒「吟香系」
ginnga.jpg


酒ブログのランキングに参加しました(^^)
クリックお願いいたします☆
にほんブログ村 酒ブログへ





もっと楽しく♪ どんどん充実♪ 
   女将 日々更新の奮闘中!舞美人のお酒が通販出来ます(*^_^*)
   舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/


お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
         TEL/FAX    0776-41-1002

舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子







テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ

田んぼ日和ですね~♪
20070505143403.jpg
蔵元が、田んぼをおこしてます。


実は、我が家は田んぼ持っているんです。
今から、酒米を植える!・・・・だったらいいのですが
只今、休耕田となっています。

舞美人の酒蔵は、田んぼに囲まれています。
GW、田植えが真っ盛りでとってもにぎやかでした(^^)
苗を植えられた田んぼは、うっすらと緑になって
とてもきれいです(^^♪


福井県内の酒蔵でも、田んぼがあるというのは少ないとのこと。
将来は、せっかくなんだから酒米を植えたいね、と話してます。
自分達で作った酒米で、お酒を造る・・・・いいですね(*^_^*)



でも、私の実家は田んぼがあって
子供の頃、よく手伝いさせられました。
あれをまたするのね・・・・・と思うとちょっと複雑だったりして^^;
さらに、自分がパワーアップしそうです(*^_^*)



舞美人のお酒、通販もお楽しみいただけます。
   舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/

お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
         TEL/FAX    0776-41-1002

舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 女将 美川 久美子








// ホーム //