今年の酒造り、
恒例の締めくくり仕事

木槽（きぶね）洗い！


まずは、酒蔵から出す作業。






木槽をてこで持ち上げ
木槽の下に、移動できるよう鉄パイプを入れます。
その上を転がしながら、外に出します。


大分慣れましたね〜、私も（*^_^*）
楽しみながら、出しましたよ♪




この後姿は、大女将です^^;





無事に外に出ました〜(^o^)／



汚れを落として洗浄し
傷んだところを修繕し
柿渋をぬって、お化粧してあげて


また、蔵の中に入れる(笑）


そして次の造りのために一休み。



ここまでくると、木槽は家族の一員です（*^_^*）





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舞美人醸造元　美川酒造場
　福井県福井市小稲津町36-15
　蔵人女将　美川　久美子

田んぼ日和ですね〜♪

蔵元が、田んぼをおこしてます。


実は、我が家は田んぼ持っているんです。
今から、酒米を植える！・・・・だったらいいのですが
只今、休耕田となっています。

舞美人の酒蔵は、田んぼに囲まれています。
ＧＷ、田植えが真っ盛りでとってもにぎやかでした(^^)
苗を植えられた田んぼは、うっすらと緑になって
とてもきれいです(^^♪


福井県内の酒蔵でも、田んぼがあるというのは少ないとのこと。
将来は、せっかくなんだから酒米を植えたいね、と話してます。
自分達で作った酒米で、お酒を造る・・・・いいですね(*^_^*)



でも、私の実家は田んぼがあって
子供の頃、よく手伝いさせられました。
あれをまたするのね・・・・・と思うとちょっと複雑だったりして^^;
さらに、自分がパワーアップしそうです(*^_^*)



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