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【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
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舞美人醸造元の蔵人・女将です。
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小売りのお店の模様替えをしました。
まだ途中ですが・・・・
20090826092932.jpg


以前使っていた棚です。
20090408103019.jpg



わざわざ、わかりにくい場所にある舞美人まで
お越しくださるお客様に

「来て良かった」
「又来たい」 と


少しでもご満足していただける店にしたいと
ずっと思っていて
新しく買ったものもいいけれど
やっぱり、舞美人にしかない
舞美人らしいもので、おもてなしがしたいと思い
蔵の中を探して見つけたのが


木槽(きぶね)のカサ。


それを立てて、ディスプレーの棚にしてみました(*^_^*)


このカサは、木槽で1回に搾れない量の酒袋を積み上げたい時
このカサを乗せて、高さを高く出来るんです。


今の木槽の前に使っていたものということで
酒蔵の2階にしまってあったのを



これはっ(*@@*)



とピンときて(笑)
先日、蔵元ときれいに洗浄しました^^;
http://maibijin.blog84.fc2.com/blog-entry-452.html#comment1091




まだまだこれからだけど、
お越しくださったお客様が
喜んでいただけるおもてなしが出来るよう
ほっと安らげるお店になるよう
少しずつだけど、作っていきたいです。




でも、この「カサ」良いです!
やはり、さすが木槽の一部だったこともあり


重量感があって。。。。。
味わいがあって。。。。。。
ぬくもりがあって。。。。。。


お金では価値があると思います(*^_^*)
もうバッチリ!!


と思っていたのに・・・・・・




帰ってきた娘の、コレを見た第一声
「なんか、地味になったねー」






。。。。。。






趣があるって言って(-_-;)




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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 0776-41-1002
 info@maibijin.com
 蔵人・女将 美川 久美子









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久しぶりに、大掃除をしました。
20090824085616.jpg
我が家の廊下です(*^_^*)


久しぶりに、ちゃんと雑巾がけをしました。
気持ちいい~。



最近11月頃から6月頃までは、
仕込みに入ることもあり
なかなかまともに休みが取れないので
夏は、私にとって主婦業中心に出来る季節♪

年末の大掃除代わりです(笑)


蔵の方も、普段出来ない修繕や
次の造りの準備をしています^^;



でも、子供達が元気に遊んでいるので
せっかく掃除をしても、次から次へと
ちらかし放題・汚し放題(--∥

「今日はすっごくきれいにしたんだけど!!
わかる?」

と、蔵元に張り切って報告したものの


「ん~、わからなかった」
の一言(-_-;)



でも、私一日中雑巾がけ頑張りました!
だって、今日筋肉痛ですからっっ




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 福井県福井市小稲津町36-15
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 蔵人・女将 美川 久美子
まだまだ暑い日が続きますね。
でも、秋は少しずつ近づいていますね(^^)

koshihikari.jpg

蔵の周りの、田んぼのコシヒカリです。
こんなに黄色くなりました♪



もう、ハナエチゼンという品種のお米の稲刈りは
済んでしまっているので、コシヒカリももうすぐです。



新米だ~(*^_^*)




お米の汁が大好きな蔵元。
ご飯の大好きな私。
心の和む、とっても嬉しい風景です。



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舞美人 純米吟醸 「舞妓」
RIMG0608.jpg




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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 女将 美川 久美子













友人でもある写真家のまりよさん。
http://ameblo.jp/p-midori

先日、まりよさんと東京の写真の先生と一緒に
蔵の見学に来てくださいました。


と言っても、蔵は造りもしていないので
静かでがら~んとしています。
「こんな蔵でいいのかしら」と
蔵元と話していたのですが。。。。



ところがびっくり!!
舞美人の酒蔵に、とても感激してくださって(^^)



舞美人の酒蔵は
昭和20年代に福井で大震災があり、その後建てられたものがほとんど。
はっきり言って、古いです。



近代的で、最新の設備のある他の酒蔵を見ると
本当に羨ましくて、舞美人の蔵を恥ずかしく思うこともしばしばありました。




ところが!!



それが良いとおっしゃってくださったのです!
ありがとうございます(T_T)




和釜や、木ぶね。蔵の土壁。
はだか電球にも感激してくださいました。


「忘れられた日本の姿がここにある」とおっしゃってくださいました。
ありがとうございます!(でも私には、日常です(笑))




舞美人のお酒の味にも感激してくださって
「本当においしい、何十年ぶりにおいしいお酒です」とおっしゃっていただきました。



先生ご自身も、写真家として有名であるだけでなく
有名芸能人の方々に、呑み友達がたくさんおられるとか。
その名前をお聞きして、びっくり!



すごい!そんな方に褒めていただけるなんて(@_@)





お会いできたことだけでも幸せなのに、
嬉しいお言葉の数々。
本当にありがとうございましたm(__)m


今後も、おいしい舞美人のため
がんばります(*^_^*)


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 福井県福井市小稲津町36-15
 女将 美川 久美子



舞美人の酒蔵がどんどんきれいになってます(*^_^*)


「舞美人」の看板をきれいにしました☆
RIMG0717.jpg



以前の看板は結構さびていて、
遠目からみても、ちょっと古びてました。。。


でも、やっときれいに!
蔵元がペンキを塗ってくれました(*^_^*)
こんなところ器用なんですね~さすが職人!



でも、3階立ての鉄筋なので
屋上にある看板のペンキ塗りは、結構危険。。。。



私は結構心配性なので、それを知ってる蔵元は
内緒で作業してました(ーー;)


出来上がってから、作業していたことを知ったので
びっくりしたのですが
出来上がりには大満足(*^_^*)




舞美人 夏の酒蔵は、蔵の修繕に大忙し。
次の造りのための準備も兼ねて。。。。。


あっという間にまた、酒造りがはじまりますね・・・
ほんと、この年になると月日の立つのが早いです(*^_^*)





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