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【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
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舞美人醸造元の蔵人・女将です。
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9月7日(土)念願だった、尊敬する大先輩
「るみ子の酒」の三重県・森喜酒造さん http://homepage3.nifty.com/moriki/ 
に蔵元と末っ子と行ってきました



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お蔵の販売所で、なぜかドヤ顔の娘


蔵の中を案内していただき
道具や造りなど、たくさん教えていただきました。
早速、次の造りから生かしていきたいと思っています。
本当に有難うございました。


我が家より造りの量が多いのに
和釜や木槽など、同じ道具を使い本当に丁寧な手造りで醸していました。


本当にすごいです。



時々、我が家のこの道具と蔵でこの先やっていけるのかしら・・・
と不安に思うことがあるのですが
お伺いして、勇気と元気と目標をいただきました。




20130907_150352.jpg
近くで作っている「山田錦」も見せていただきました。



その後、近くにある「伊賀城」も連れて行ってもらったので観光も
伊賀城 http://www.ict.ne.jp/~uenojyo/

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そうそう!森喜酒造さんに行かれる方はご注意を



福井からは思っていたよりも近かったのですが
ネットで調べていったはずの「ゼ○リン」の地図が間違っており
しばらく迷子に!!


るみ子さんによると
「実は、今までにもそういう人が数人いて、地図の訂正をお願いをしているのだけど直してもらえなくて・・・」とのこと
なんとグーグルやカーナビでも間違っていることがあるというので、これは根が深い!
ご注意を~。






9月の行商(笑)スケジュール

◎「秋のカジュアルパーティ」  

  日時:9月21日(土) PM6:30~PM9:00
  場所:ユアーズホテルフクイ 4F 芙蓉の間 
     福井市中央1-4-8
  TEL:(0776)25-3200
  参加費:5800円
詳しくはこちらへ→http://urala.jp/pc3/event/detail.php?id=10084






「酒造り・酒米造り・イベント情報」舞美人FBファンページ
http://www.facebook.com/maibijin



酒蔵からぼちぼちとつぶやいてます
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蔵元杜氏のつぶやき
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福井の地酒「舞美人」最新情報はこちらで!
舞美人 公式ホームページ(通販もできます)
↓↓↓
舞美人オンラインショップ


「舞美人買えるお店・飲めるお店」
こちらでご紹介しています。


舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 0776-41-1002
 info@maibijin.com
 蔵人・女将 美川 久美子


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東京珍道中もやっとこれが最後。
お知らせが随分遅くなってしまいました

最近、銀座にオープンした福井の物産館
「食の国 福井館」http://fukui.291ma.jp/
20130713_120908.jpg
福井のこだわりの食材がたくさんあって、すごい
イートインコーナーまであるんです!

もちろん、舞美人もありました~




そして、三蔵合同女将の会で参加させていただいた
「方舟 プラチナ店」http://www.ceory.co.jp/platinum/index.html 
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おしゃれな街銀座の、おしゃれなビルにある
おしゃれなお店でした


20130713_210804.jpg
こちら、ビューティーフード。
お肉に見えますが、実は「大豆ミート」なんです。
まるでお肉!すっごく美味しかったですー。




美味しい福井の地酒を飲み比べしながら
美味しい福井の食材を使ったお料理と

さらに!美容と健康に良いビューティーフードで
素敵なお客様との出会いとおしゃべりが楽しい時間でした。


20130713_205653.jpg
三蔵の女将とお客様と、パチリ


また、ぜひ伺いたいと思います






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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
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 蔵人・女将 美川 久美子
遂に東京で、回らないお寿司をデビューです


20130712_181857.jpg20130712_183230.jpg


日本橋室町 にある「蛇の市」さん。http://jyano1.com/


文豪「志賀直哉」さんが名付け親であり、愛したという江戸前のお寿司屋さんです。


舞美人も置いていただいていて
先月一足お先にお邪魔した蔵元に続いて、お邪魔いたしました。


いやー、本当に緊張しました


初めての経験に、めちゃめちゃ緊張しながら伺ったのですが
舞美人の前掛けをした5代目に、にこやかに出迎えていただきました




なんと、今だかつてこんな会があったでしょうか・・・
「美川酒造場女将と日本橋で回らないお寿司と舞美人を楽しむ会」です。





20130712_190611.jpg
平たく言えば、私もお客様と一緒に座って
ただただ、一緒にお寿司を食べてお酒を飲むという贅沢な会です



素晴らしいお料理の数々
20130712_192342.jpg20130712_193835.jpg20130712_200147.jpg20130712_202310.jpg20130712_205021.jpg20130712_222829.jpg


お料理は、次々と出てくるし
お酒は、皆さんが何種類かある舞美人を自分でチョイスして
個人個人で、燗で楽しんだり、冷で楽しんだり・・・


私は、ただひたすら
美味しいお料理とお酒を呑み
皆さんとのおしゃべりを楽しみ・・・


あんなに緊張していたのに、
いつのまにかすっかりくつろいでしまい



「美川さん、」と5代目に呼ばれたのに



「あいよ!」




と素で答えてしまいました
幾らなんでもくつろぎすぎじゃ・・・・・・



全くお仕事という緊張感をなくし
純粋に回らないお寿司と、お客様と楽しい時間を過ごさせていただきました。


本当に有難うございました




また、ぜひ伺います





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 蔵人・女将 美川 久美子



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↑舞美人 通販サイトです。
遊びにきてくださいね(*^_^*)


行ってきました、大阪(*≧m≦*)
久しぶりに蔵元との出張でした。


車で行ってきたのですが
子供達を学校へ送り出し、仕事を済ませてから出発したので
着いたのが、2時過ぎ。


一番の目的である大好きな友人の
猫先生 http://blogs.yahoo.co.jp/rionsilvercat
に会って来ました!


CIMG0012.jpg
久々に会えて嬉しかったわぁ~(* ̄Д ̄*)
相変わらず、とってもキュートで、話も弾みました♪


そして、やっぱり飲みです(≧▽≦)♪
6時前にはお店に到着~

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大阪で最近話題の日本酒のお店。
「お酒を醸す神様の住む森」の意味の「かむなび」さん。
まさにその通りのお店でした。



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食べたことのない創作料理で
もぉめちゃめちゃ美味しかったです(*´∀`)ウットリ


発酵食品を使ったお料理がたくさんあって
他にも、
「フナの麹つけ」
「自家製納豆のゴーヤチャンプル」
「アボガドの天ぷら」などなど。。。


ほとんどがオーナーの手作り。
メニューも毎日変わるらしく
あの、外食特有の添加物のいやらしさが一切なし!
もう、お酒が進みっぱなしの蔵元たち!



私は、帰りが運転のためノンアルコール。。。。


蛇の生殺しとはこのこと!!!!!!
お酒飲みたかった~(>_<)



普通、日本酒は銘柄で注文すると思うのですが
このお店では、醸造年度も言います。


「このお酒はH18BYで、ここの蔵元さんは。。。。」
という具合。たくさんの種類のお酒がありながら
1本1本に対して、お酒の知識だけでなく、楽しみ方まで教えてくれます(*@@*)
新米の私には、本当にいろいろ勉強になり
楽しかったな(* ̄Д ̄*)


日本酒を楽しむには、本当にお勧めのお店です!


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舞美人のお酒も、もちろん置いてあるんです(≧▽≦)♪
ここでしか飲めないお酒もあるので、是非行ってみてくださいね!



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オーナーご夫婦と蔵元と(*≧m≦*)

「かむなび」  大阪市中央区内久宝寺町2-7-12
TEL 06-6765-0930  
営業時間 17:00~23:00   定休 月曜





次の日は子供達が学校なので、日帰り。
帰りは私の運転(汗)
遠距離運転デビュー、早くも2回目。
京都に続く、第二弾!!
かなり無謀(*´∀`)アハハハハハハ




あんなに、親切丁寧に道を教えてもらったにも関わらず
環状線を30分ぐらい逆走し(*´∀`)アハハハハハハ
高速かっ飛ばし、家に着いたのが明け方3時ごろ。




結構、私もやれるじゃん('-^*)
なんて調子にのっていたら
次の日の朝、案の定寝坊。。。。
冷や汗かきながら、子供達を送り出しました(笑)








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もっと楽しく♪ どんどん充実♪ 
   女将 日々更新の奮闘中!舞美人のお酒が通販出来ます(*^_^*)
   舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/


お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
         TEL/FAX    0776-41-1002

舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子





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