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【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
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20080731201049
あさくらさんです(^ー^)今からでも間に合うので、是非どうぞ(^_^;
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20080731134252
これから出発です。まずは腹ごしらえ(^^;;
いよいよ明日!!舞美人ナイト!
7月31日(木)19:00~24時くらい
場所:日本酒BARあさくら

↑あさくらさん、終わりが24時くらいってウケます(笑)

お問い合わせは、下記まで。

ぜひぜひお越しください。
お待ちしています(*^_^*)



○舞美人ナイト お問い合わせ○
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル2F
Tel/FAX:075-212-4417
mail: yoshias5@hotmail.com

営業時間:19:00-26:00

地図
http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%BE%E5%C2%E7%BA%E5%C4%AE&lat=35.00692194&lon=135.77375194&type=&gov=26104.71.5.1


または、私までどうぞ(*^_^*)
   info@maibijin.com


いよいよ明日、京都でイベントです!!
あさくらさんが、蔵まで来て下さって
当日のお酒を、チョイス♪


レアで、マニアックなお酒持って行きます。
濃いですよ~
「えっそれも!?」というような熟成酒、あります(*≧m≦*)


一仕事終わったあと、お食事へ
F1000049.jpg
ピンボケですが、生牡蠣(能登産)です^^;


蔵元とあさくらさんは、食べたのですが
ドライバーの私は、見てるだけ。。。。
とっても大きいし、美味しそうでした(^^)



そうそう明日は、私もついていくことになりました(*^_^*)
ついでに(?)子供も。
夏休みなので、ドライブがてら。


車で行って、蔵元だけおいて
私達は日帰りで福井に帰ります。



あさくらさんのお店には伺うつもりなので
早めにお越しになる方には、お会いできるかも
と、楽しみです(*^_^*)



ただ。。。。。。
長距離運転は、得意ではなく
最高で、福井ー金沢ぐらい。


生きて帰ってこれるのか。。。。。。


まっ、なんとかなるでしょ(*´∀`)アハハハハハハ





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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子
20080728153254
舞美人、初の海外輸出ですヾ(^▽^)ノ無事、現地に到着してくれるかドキドキですが、喜んでいただけるといいな-(*´д`*)夢みちゃいます(^^;;
20080722232745
餃子の皮に、マヨネーズとケチャップを塗って、ベーコンと玉葱とチーズをのせて、トースターで5分。あっという間に出来上がり~。美味しいよ(^O^)vビールと本醸造と合わせました♪
舞美人ナイト!
7月31日(木)19:00~24時くらい
場所:日本酒BARあさくら

↑あさくらさん、終わりが24時くらいってウケます(笑)

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F1000043.jpg
舞美人 純米大吟醸 化粧水2号デス☆
今度は、小瓶に詰めて冷蔵庫に保存することにしました。



中身は、今年造った新酒の純米大吟醸。
飲んでみたら、うみゃい(*≧m≦*)
原酒なのだけど、まだ爽やかで飲みやすい!!


お水で薄めた方がいいようだけど
これなら原酒でもよさげ~美味しいから♪(←目的は化粧水)



やっぱり煮きったほうがいいという情報をもらったので
その後は、




加水して薄めてみて~





煮切ってみて~



お酒も変えてみようかな~(* ̄Д ̄*)
飽きたら、飲んじゃえばいいし(笑)




これできれいになったらどうしよう。。。。。なんてね^^;
またまたご報告しますね☆






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日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル2F
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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子




20080716140413
蔵で一升瓶の整理をしてます。積み上げにコツがあるのですが、まだ下手ので、蔵元に馬鹿にされます(>_<。)それにしても、今日は蒸し暑い~
舞美人ナイト!
7月31日(木)19:00~24時くらい
場所:日本酒BARあさくら

↑あさくらさん、終わりが24時くらいってウケます(笑)

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お待ちしています(*^_^*)



F1000041.jpg
舞美人の純米大吟醸を化粧水として使ってみました^^;
色気のない、コーヒーの空き瓶に入れて(笑)

冬場、手荒れがひどくて困っていた時に
「猫先生」のブログ http://blogs.yahoo.co.jp/rionsilvercat
で、「純米酒を煮詰めて、冷ましてから手に塗るといい」と知り
どーせなら、純米大吟醸よね♪と思い
やってみたら、びっくり(*@@*)


つるつるになって(*≧m≦*)



そのあと、友人に話をしたら
「フォトミドリ」さんのブログhttp://ameblo.jp/p-midori


「何言ってんの~、私は舞美人のお酒が化粧水よ。」
というので、



それはやってみなくては(≧▽≦)♪




と思い、ハンド用に使っていたものを
そのまま顔にもつけてみて。




やっぱりつける時、お酒の匂いがするので
夜専用にして試してみたら
肌の調子もいいし、もちもちしてきたような気がして
結構いい感じ♪


なんと言ってもタダだし(* ̄Д ̄*)


純米大吟醸だし、贅沢(* ̄Д ̄*)



それが、日に日に香りが強くなってきて、
熟成香というか、ひね香というか。。。。。(-_-;)


大量に作って、透明のコーヒー瓶に入れて
室温にほったらかし。


そりゃ、ひねるわよね~(笑)



よくよく調べてみると、日本酒と精製水を混ぜれば
ローションとして出来上がりらしいので
我が家の場合、飲み残しの冷蔵庫に入っている純米大吟醸を
そのまま使えば、いいってことよねー☆


それって、楽珍じゃん!
飲みながら顔につけて、顔につけながら飲んで(≧▽≦)♪
品質も維持できるし♪


早速、今日から試してみよう!
結果は、またご報告しますねー^^;








○お問い合わせ○
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル2F
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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子






舞美人ナイト!
7月31日(木)19:00~24時くらい
場所:日本酒BARあさくら

↑あさくらさん、終わりが24時くらいってウケます(笑)



どこかに出かけるとき、
遊びでも、仕事でも寄り道の嫌いな私。

目的地が何箇所かある場合は
頭の中で、道順をシュミレーションして
最短距離と効率性を考えてから出かけます。


蔵元は、寄り道・遠回り・新しい道が大好きなので
一緒に出かける時
「何でその道通るかな?」
とイラッとする時あります(笑)


でも、その性格が裏目に出ることもあって
昨日は散々でした(-_-;)



急にシールの用紙が必要になって
じゃあ、近くの電機やさんで買おうと思い
車で20分ぐらいかけて行ったら
どこにもなく。。。
3軒回っても、ない!!


「エーワン」の商品だったので
どこにでもあるだろう、と思っていたので、
すっごくあせりだして(∀ ̄;)(; ̄∀)ォロォロ
(いつも、アスクルで買っている用紙だったので
 どこに売っているかわからず・・・)

一旦家に戻り、
今度は、別の電機やさんに電話で確認!



私:「エーワンの品番3155×ありますか?」

店員:「ありますよ」

私:「本当ですか(≧▽≦)♪」


ウキウキになって、さっきとは逆方向にある
車で約30分先の電機やさんに ε=ε=ε=εGO


無事ゲットして、
「良かった~、最初から電話してから行けばよかったのね^^;」
なんて思いながら自宅で印刷すると



何か変な感じ(--?)




何で(--?)



印字したものが、用紙のシールのサイズとずれているじゃないですか!!




よく見ると
ひゃぁぁぁ、品番がちがうじゃんΣ( ̄ロ ̄lll)
シールのサイズがちがうじゃぁぁぁぁぁぁん(T_T)




結局、もう一度さっきの電気屋さんに行きました(ーー;)
無事、欲しい用紙は買えたのですが
そのために費やした時間は、半日以上。。。。

このガソリン高の時代に、無駄なガソリンを使って。。。。


足は、プルプルするし。。。。




大女将曰く「完璧にそつなくこなす人間よりも、かわいげがあっていいのよ」



なんて、慰めてくれたのですが
コストダウン、効率性の時代に
今一詰めが甘い私。。。。
これで大丈夫ですか~(T_T)






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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子

テーマ:日記 - ジャンル:日記

舞美人ナイト!
7月31日(木)19:00~24時くらい
場所:日本酒BARあさくら



決定いたしました^^;


場所は京都の「あさくら」さん。
  あさくらさんのブログです^^;http://ameblo.jp/sakebar/day-20080704.html



日本酒BARとして有名で、
たびたびマスコミにも登場しているお店です。


日本酒がとっても好きで、思いも深くて
舞美人のよき理解者です(*^_^*)



そちらで、県外で初!! (←多分)の
単独イベントをやります(≧▽≦)♪



蔵元、イベント用のお酒を選ぶのに
蔵のタンクの中のお酒や
冷蔵庫の熟成酒など、試飲しまくってます(笑)


初蔵出しのお酒も、出す予定です!!


お問い合わせは、私info@maibjin.com
下記 「あさくら」さんまで。



ぜひぜひお越しください。
お待ちしています(*^_^*)



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地図
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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子

テーマ:日記 - ジャンル:日記

20080711093624
毎年挑戦し、必ず失敗している「ぬか床」(--;)今年こそがんばるぞ~(^O^)v
20080709204236
いただいたオーガニックビール。残り1本、楽しみにとっておいたのに、蔵元が飲んでしまった。。。ありえないし(-_-#)
今日の朝、大雨が降りました。
その後、お天気も良くなったのに
また雨。
それもかなり降ってます。
数年前の、豪雨を思い出します。
あまり降らなければいいのに(>_<)




東京に1泊の出張に出て
一番驚いたのは、家族のこと。



今まで、子供が3人にいて
1番上の娘は、なんだかんだで甘えん坊。
2番目の息子は、1年生なったばかりだし
3番目の娘は3歳で、ママっ子だし。。。。。



泊まりの出張なんて、本当に大丈夫なのか!!
月曜日は、学校だし
ちゃんと支度ができるのか!!


と後ろ髪引かれていたのですが





蓋を開けてみたら、なんと全く問題なし(-_-;)
きちんと子供達には説明しておいたことが、良かったのか、
蔵元と大女将のお世話が良かったのか
口うるさいママがいなくて良かったのか



留守中「ママ~」といった子は、
一人もいなかったとか(T_T)



てか、かえって良い子だったとか(T_T)





いつもは、ママ任せの学校の支度も
いつもより10分前に終わっていた。。。。。



どんなに怒っても、なかなか寝ないのに
いつもより早く寝ていた。。。。。。




「片付けなさい!!」とどんなに叱っても
片付けないのに、
自主的に片付けしていた。。。。。。。とか。






なぜ(T_T)




「出来ない出来ない」と思っていたのは、私だけで
子供達はちゃんと成長しているんですね(*^_^*)




その代わり、帰ってきたらとっても甘えん坊になっていたので
ハグしまくりでした(*≧m≦*)




これなら、ばしばし出張に行けるわ~\(^o^)/
と勝手に思ってます(笑)






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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子






テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ

東京から帰ってきてすでに1週間。。。。
とっても素敵なお店の紹介を^^;

「方舟」銀座店さん   http://www.ceory.co.jp/
RIMG1715.jpg

支配人・利酒師の石田さんと、パチリ(^^♪


お店は、初めて伺ったのですが
とっても素敵な店内☆

RIMG1713.jpg

舞美人のお酒も、もちろんありますよ♪



囲炉裏の居酒屋で、北陸三県と新潟県のみのお酒にこだわり
日本酒だけで、なんと100種類以上(*@@*)
今秋3号店が、開店するのですが
日本酒セラーを完備し、200種類以上のお酒を常備するそう。




考えただけで、よだれが(* ̄Д ̄*)




お話をさせていただいて
日本酒に対する情熱や、知識は
すばらしかったです(*≧m≦*)


しっかりとした管理の下
舞美人のお酒も、幸せそうでした(≧▽≦)♪



何種類かの、他の蔵元さんのお酒もいただいたのですが
さすがお勧めとあって、どれもこれも美味しかった!!



伺ったのが、営業時間外だったので残念だったのですが
今度は、ぜひ飲み・食べに行きます(σ´З`)σ ズキューーン!!



日本酒スローフード「方舟」
  銀座店 
    東京都中央区銀座西2-2  銀座インズ2-2F
    TEL 03-3563-8333

  新橋店
    東京都港区東新橋1-1-2 アソルティ東新橋2F
    TEL 03-3574-7890


 詳しい地図は、コチラでどうぞ  http://www.ceory.co.jp/eigyo.html





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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子



二次会の会場は
泊まった池袋にあるホテルの1階。
「月桃」さんです。
F1000040.jpg



お酒は、イベントで残ったものを持ち寄って
お店のおいしいお料理とともに、楽しみました。


このイベントの一番の楽しみだった
飲み会^^;


飲むよりも、食べるよりも夢中になって
おしゃべりしました(^^♪



行くまでは、号泣するつもりだったのですが(笑)
他の参加者の方々の
お酒に対する情熱やこだわり
仕事に対しての、真剣さ
アドバイスなどをいただいて
とっても感激して(>_<)


もっと重い感じの飲み会になるのでは
と思っていたのですが、
ワイワイ、とっても楽しい♪


でも、いかに自分が造りについて無知であるかを痛感し
反省(-_-;)



そういえば、イベント中にお客様から

「このお酒の酵母は何ですか?」と聞かれ



~まってました、この質問!
 絶対聞かれると思って、ちゃんとメモしてたんだもんね!~
と心の中で思い、メモを探すと



ない(∀ ̄;)(; ̄∀)ォロォロ



ない(∀ ̄;)(; ̄∀)ォロォロ


探しても
ないー!!!!!




「えっと・・・・・分かりません。
 ド忘れをして・・・すみません(T_T)」とお答えし
お客様大爆笑(T_T)



後で、メモは見つかったのですが
慌てていたので見落としたらしく。。。。。
ていうか、覚えていて当たり前なので。。。。。



ふぅ、このイベントに参加しても良かったのでしょうか(-_-;)




参加者の中で、ヨメの立場の人は意外と少なく
もともとから蔵元さんである方に



「お嫁さんでありながら、ここにいるというのは
 貴重なんだし、もう宿命だよ。
 何か天命があると思って、がんばって」
というありがたい言葉をいただき、
ありがとうございます(T_T)


てか、まずは酵母を覚えます(T_T)
協会901号、協会901号。。。。。。。。もう絶対忘れませーーーん!!!




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舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 蔵人女将 美川 久美子





photo.jpg

東京リーガロイヤルホテルで行われた
イベントの最後に(なんとお客様は、300人以上でした!!)
参加者が、並んでご挨拶^^;

友人が、撮ってくれたのですが
このとき、芸能人張りにたくさんの人が
写真を撮ってくださいました。

ぱしぽしフラッシュがたかれて
ちょっと恥ずかしかったです(*--*)


ちなみに、私は後ろの列の真ん中にたってます^^;


初めてお会いした方々ばかりだったのですが
若い蔵元さんや、蔵人さんがたくさんで
びっくりでした。


だって、20代ですよ!
とっても刺激的でした☆



photo1.jpg

壇上に上がって、舞美人と蔵のPRをしているところです。


緊張しすぎて、何を言ったか覚えてません(笑)
ざわざわしていたのが救いで
誰も聞いていませんよーに(>_<)



ある、蔵元の方が(もちろん女性)おっしゃってました。

「女性であるので、美しく醸したい」と。


おぉぉぉぉぉぉぉぉ!感涙です(T_T)



造りのときは特に、忙しさと蔵にこもることを言い訳に
いつもすっぴん、ぼさぼさの私なので
深く心に響きました。



私も見習います!!
今日はすっぴんだけど、明日からがんばります!(笑)






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 蔵人女将 美川 久美子





おかげさまで、東京でのイベントも無事終了しました!

お越しいただいたお客様
お世話になった皆様
参加者の皆様


本当にありがとうございました(^o^)/


近年、まれにみるいい旅・良いイベントでした。



月末だったこともあり
今は福井に帰って、書類と請求書との闘いの日々。


たくさんの感動と
たくさんの出会いと
たくさんのドジをしてきました(やっぱり(ーー;))


これから、どんどんご報告しますね~^^;



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