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【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
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舞美人醸造元の蔵人・女将です。
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食彩厨房「菜遊季」
20周年、おめでとうございます
只今、誕生祭開催中です。

GWは、1・2・3日営業してますよ。

菜遊季さんでは、舞美人のお酒もお楽しみいただけますが
なんといっても、手作りのお料理がとっても美味しいんです!!


特に私のお勧めは、ホットチーズ燻製。
思い出すだけで、よだれが

舞美人の熟成酒にもぴったり


マスターを初め、スタッフの方々も
とってもいい方ばかりなので、居心地もグー。


是非一度のぞいて見てくださいね



想像以上に大人気(*≧m≦*)
「舞美人 2010年酒造りほぼ毎日フォトギャラリー」
こちらをクリックしてね↓
福井の地酒・舞美人0の2010年酒造りの毎日が、こちらでお楽しみいただけます。

 

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舞美人オンラインショップ


「舞美人買えるお店・飲めるお店」
こちらでご紹介しています。


舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 0776-41-1002
 info@maibijin.com
 蔵人・女将 美川 久美子


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テーマ:☆北陸(富山・石川・福井)の情報☆ - ジャンル:地域情報

2010年舞美人、実は山廃造りに挑戦しておりました!
遂に!めでたく通販を開始いたしました

427.jpg


数年前から、多方面から勧められていた
山廃造り。

「舞美人には、絶対合うって!!」
と進められながらも
蔵元杜氏ですら、全く未経験の山廃造り。


家族で営む舞美人。
家族のみで酒造りをしている舞美人。


仕込んだお酒の1本でも失敗すれば、命取りにもなりかねず
(大袈裟でなく、本当に!!)
興味は持ちながら、すぐに実行というわけにもいかず
少しずつ準備を重ねながら
今年ようやく醸造しました。


出来上がったお酒は、
なんと初めてとは思えないくらいの、びっくりの美味しさ


キレもあって、旨味もあって。
今まで醸造してきた中で
より舞美人らしいお酒になったと実感



今までは、実店舗のみの販売でしたが
ようやく通販の体制が整いました!!
「舞美人 山廃純米 無ろ過生原酒」
21toku720.jpg
通販出来ます【舞美人 公式ホームページ】
↓↓↓
舞美人オンラインショップ


山廃造りは負担が重くなると、身構えてましたが
蔵元杜氏が、楽しんで醸していて

もちろん、リスクはあったものの
普通酒から高級酒まで、全て手造りの舞美人。
どのお酒も、醸造するのにものすごく手間と時間がかかっていたので
山廃といっても、そんなに負担変わらず・・・・


ということは、舞美人の全てのお酒が山廃になりうるとか?




・・・・・・





考えただけで、おそろしい(笑)



想像以上に大人気(*≧m≦*)
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 福井県福井市小稲津町36-15
 0776-41-1002
 info@maibijin.com
 蔵人・女将 美川 久美子













 







5才の娘が、私を描いてくれました。保育園の先生お墨付きです。似てますか(o^_^o)

親友に4人目の赤ちゃんができました!!とってもうれしい♪♪♪おめでとう♪♪♪かつおのたたきで乾杯(*⌒▽⌒*)

これを出荷するため、ここんとこ、かかりっきりでした。なにせ、慢性的な人手不足なんで(笑)やっと肩の荷がおりて、ホッとしてます(^_^;
2010年酒造り、何とかひと段落しました(≧▽≦)♪

0413.jpg
無事に、木槽も洗浄のため外へ。

酒造りの毎日を、写真で綴った
「酒造りフォトギャラリー」も
ここで2010年醸造分は終了とさせていただきました^^; 

「舞美人 酒造りほぼ毎日フォトギャラリー」
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まぁ、自分の予想通り
毎日更新というのは、なかなか出来ませんでしたが
それでも何とか、写真を撮り続け
終わってみれば、自分で見てもちょっと感動(*^_^*)

これを見て、楽しんでくださった方もいたので
調子にのって
「来年もやるわ!!」と
一人で燃えてます(笑)


内容を、より充実させていきたいなー。
年々少しでも、成長できたらいいなー。
と、早くも妄想してます(* ̄Д ̄*)


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 福井県福井市小稲津町36-15
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 info@maibijin.com
 蔵人・女将 美川 久美子








4月4日舞美人 蔵開き
やっと画像公開です(^o^)/

45.jpg44.jpg
42.jpg41.jpg
04042.jpg0404.jpg04041.jpg

楽しかったなぁ(*´∀`)ウットリ

思い出すなぁ(*´∀`)ウットリ



蔵開きを開催することは
本当に大変なのだけど
お客様の喜んで下さる様子と、言葉だけで
やってよかった!と思います。


また来年、もっともっと喜んでいただける蔵開きが出来るよう
美味しい新酒が出来るよう
がんばりますね(^o^)/


ぜひぜひ一度お越しください♪



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4月4日 舞美人の蔵開き
本当にたくさんの人にお越し頂き
ありがとうございましたm(__)m

お天気も良く、絶好のイベント日和でした。

まだ、イベント後のばたばたが続いていて
お礼が遅くなってしまい、すみません!!
日中の忙しさに、倒れるように寝ている毎日です(笑)


舞美人
お酒造って!
新酒が出来て!
イベント三昧で!
今が一番華やかな時期。



私もとうとう40歳代目前、
30代最後の踏ん張りで、頑張らなくっちゃ(^^)



お越しいただきましたお客様
心温まるたくさんの言葉も頂き、本当に有難うございました。
蔵元・大女将ともども、心より感謝と感激の一日でした。

より一層の酒質の向上をめざし
皆様に喜んでいただける舞美人をお届けできるよう
美川酒造場、一丸となってがんばります。
今後ともよろしくお願いいたします。



美川酒造場 
 蔵人・女将 美川 久美子




高級外車が、我が家に来ました!
20104.jpg


久しぶりのフォルクスワーゲン!
しかも、3ナンバー!


実は、買ったのではなく代車なんです!!
愛車、トヨタプロボックスの車検のための代車です(-_-;)



代車の方が高級ってどうよ?と思いながらも、
この車しかないこともあって、配達行ったりスーパー行ったり・・・


久しぶりの外車なので、ウインカーを出すたびワイパーを動かし
駐車場では、なるべくすいている場所に止めたりと結構神経使いました。


普段が、パワーウインドウやオートロックすらない商用車だし(笑)
でもこっちの方が気楽でいい♪


あっという間に車検が終わったので、もうすでに我が家にはないのですが
とっても乗り心地のいい車だったので
ご購入予定の方には、おすすめですよ(^o^)/



それにしても、イベントを控えてのこの時期
お酒を造って
新酒を売って
イベント三昧で
しかも、子供の春休み
何年やっても、忙しさがハンパじゃない・・


とうとう、私のいらいらと
春休みになったというのに、どこも連れていってもらえない娘の不満がぶつかり
ドッカーン!!の大激突(T▽T)



普段は、私が忙しいと部屋の掃除や
弟・妹のお世話をしてくれるとってもいい子なのですが
とうとう我慢の限界を超えたようで・・


私といえば、何せまともに主婦業すらできていない日々・・
怒られて当たり前かも・・


母親としてのふがいなさに、落ち込みます|||l_| ̄|○l|||
ごめんねぇ(T▽T)



今年もやります、蔵開き!!
4月4日 10:00~15:30まで
場所は、美川酒造場
当日のチラシはこちらです。http://www1.fctv.ne.jp/~maibijin/image/2010kurahiraki.pdf
(PDFファイルが開きます。多少時間がかかるかもしれません。)



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