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【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
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小2の娘が、突然「うどん作るわ!」
と言って作りました(*^^*)

材料、分量すべて娘オリジナル。
ザ・適当(笑
だけど、粉から作る本格派。

ちょっと、麺が太かったのが不満だったようですが、
「今度は蕎麦を打つ!」
と意気込んでいます(笑

我が家では、うどんも蕎麦も打つ習慣がないのに、なぜ急に思いたったのか分かりませんが・・・
美味しさの追及に、頑張れ娘(^з^)-☆
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半年ぶりの納豆!!

嬉しい!
テンションあがる~o(^o^)o
酒造りも無事終わり、蔵開きが終わって1週間もたちますが、
未だに忙しい・・・

週末もずっと仕事だったし
なのに、サイトに未だ山廃・吟香・白の舞などアップできず(>_<)
お待たせしてしまってすみません(T-T)

各地酒屋さんではすでにお取り扱い頂いておりますので、お急ぎの方はそちらにお問い合わせくださいませm(__)m


遅れがちですみません(T-T)

言い訳してすみません(T-T)
4月8日 「舞美人蔵開き」お陰様で、天気にも恵まれて大盛況でした。

県外からも、この日のためにわざわざお越しくださった方がたくさんいらしたり、準備から後始末までお客様が手伝ってくださったりと、たくさんの方々のお力を借り、無事に終えることが出来ました。

感謝と感激の一日でした。


まずは、皆さまに心からお礼申し上げますm(__)m
嵐全員がうちに来る夢を見て、最高の目覚めで始まった今日

長女を部活へ送りだし
主婦業をこなした後
午前中は粕抜き。

木ぶねの洗浄をし
春休みの子供逹にカレーを作ってお昼ご飯。

午後イチで
商品の発送業務をし
粕袋洗い。

その後、お酒の瓶詰めを済ませた頃には、7時過ぎ。
何とか子供逹に夕食食べさせて・・
やっと一息。

これから
後方付けして、子供逹を寝かせた後8日の蔵開きの準備。


そして、明日はまた搾り。



「お母さんは忙しいから・・」
と言ってくれる子供逹。
春休みでもレジャーなし。

そんな一日でした(笑)


とりあえず、蔵開きまでは全力疾走で頑張ります(*^^*)
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