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【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
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女子2人の瓶洗い。

無事に終わって良かった~o(^o^)o

ちょっと、疲れたけど(笑
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福岡で舞美人をお楽しみいただけるお店のご紹介です


小料理屋 悦
福岡市中央区西中洲3-19
ベイヒルコート1階

地図などはこちら http://www.mapion.co.jp/phonebook/M01001/40133/G0927243136-001/
(情報が一番分かりやすそうなサイトを添付しておきました。)


こちらを切り盛りされている、悦子さんが
ひょんなご縁から蔵にお越しになり
意気投合!(と私は思ってます


そんなこんなで
只今、お店で舞美人のお酒がお楽しみいただけます



とっても素敵な方で、
お店で飲んだら楽しいだろうなーと、妄想




お店のメインはおでんで
こちらのお酒が好評なようです。
yunn.jpg
「舞美人 純米吟醸 無濾過生原酒 酸度5.5」



舞美人らしい、日本酒離れした味わいのお酒です



酸っぱいぐらいの酸味が心地いいお酒で
最近、ご愛飲いただく方が増えています。
私も大好きな1本



ぜひぜひ、行ってみてくださいね
私も、伺いたい!とひそかに時期を狙ってます





またまた素敵な酒縁をいただいて、感激です




第4回 全国女性蔵人の美酒を味わう夕べ
 ~日本酒 百花繚乱~
第4回 蔵女性
会場 リーガロイヤルホテル東京
時間 17:00~19:00
お一人様 ¥9,500
  お料理・日本酒・日本酒4合瓶のお土産付き

ご予約・くわしくは、こちらまで
 リーガロイヤル東京HP http://www.rihga-tokyo.co.jp/event/sake/index.html







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「舞美人買えるお店・飲めるお店」
こちらでご紹介しています。


舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 0776-41-1002
 info@maibijin.com
 蔵人・女将 美川 久美子


テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ


昨日の餃子、写真が貼付できてない!!

まえもそうだったな・・・

未だ、スマホからの更新下手だぁ(TT)
餃子をたくさん作りました(*^^*)

山廃純米の燗に合わせてみました。

この季節でも、やっぱり燗酒は美味しい~o(^o^)o

「お母さんは、蔵にいます。」と書いたはずのホワイトボードが、いつの間にか書きかえられてました(-_-)

最近、私に「宿題しなさい!」と怒られると「実家へ帰れ!」と言いかえす息子。

えっと・・・それは小5のあなたが言うセリフですか(笑

しかも、「じっ家」にふりがなが書いてあるし・・・それはだれのため?(爆)
小売をしている玄関先を
プチ改装・・・というか、イメチェンしました


518b.jpg
昔、少量の酒米を蒸すときに
和釜の中に入れていた、
おそらく蔵人さん手作りの土台を脚にして
タンクの蓋を乗せた、メインテーブル


当時のそのままなので、少しがたついています
少し補強が必要かな・・・
ついでに、柿渋も塗ろう


518c.jpg
昔、王冠が入っていた木箱をテーブルに。
今ほどダンボールがなかったので
王冠すら木箱に入っていたそうです。


今となっては、贅沢~


そういえば、お酒の箱も木でしたね。


王冠の箱は、ひっくり返しているので
字がさかさですね


新しく買ったものは一つもなく
みんな、蔵で見つけてきたものばかり。



実は、この木枠も醸造用のもの。
以前使っていた、木ぶねの「かさ」(酒袋の量が多いときに、木ぶねに乗せて使います)
518d.jpg



一見、汚い感じもするのですが
何ともいえない味わいと魅力があって
一番は、愛着がわきます



こんなお店ですが、
遊びに来てくださいね



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 福井県福井市小稲津町36-15
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 蔵人・女将 美川 久美子






2年に1度のイベント、今年は6月24日です


第4回 全国女性蔵人の美酒を味わう夕べ
 ~日本酒 百花繚乱~
第4回 蔵女性
会場 リーガロイヤルホテル東京
時間 17:00~19:00
お一人様 ¥9,500
  お料理・日本酒・日本酒4合瓶のお土産付き

ご予約・くわしくは、こちらまで
 リーガロイヤル東京HP http://www.rihga-tokyo.co.jp/event/sake/index.html



全国24の蔵元が大集結
しかも、すべて女性
さらに、各蔵元ブースでお酒の試飲が出来て、お勧めのおつまみも試飲できるという
とっても幸せな2時間が過ごせます


もちろん、ホテルのお食事も美味しいんです



毎回大人気のイベントなので、お早目のご予約をお勧めします。



もちろん!当日は舞美人ブースで私がお待ちしています
ぜひ、声をかけてくださいね




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 蔵人・女将 美川 久美子

テーマ:東京 - ジャンル:地域情報

最近、製造と蔵の修繕の時間が多くなり
久しぶりにPCからの更新です。

なんか嬉しい


たまっていたお知らせがいろいろあるので、ぼちぼちいこう!
年齢とともに、ますます能力に限界を感じる今日この頃です


蔵開きにもサプライズで素敵な演奏をしてくださった
「福原 一笛」先生のコンサートが開かれます!
posta2.jpg
日時 6月2日(土) 18時開場
場所 AOSSA 8階(福井県民ホール)
詳しくはこちら 福原 一笛HPhttp://akademia-music.jp/news.html#risaital2


チケットは直接お申し込みいただいても
私にお知らせいただいてもOKです


透明感のある素敵な音色に、癒されますよ~



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 蔵人・女将 美川 久美子

テーマ:☆北陸(富山・石川・福井)の情報☆ - ジャンル:地域情報


孔雀のこんな姿、生では初めて見ました、美しい~o(^o^)o

地元の西山公園の動物園にいます♪

三重県からお越しになった団体様。
嵐のように観光バスで去って行きました(笑
良い旅を~\(^o^)/

年に一度の大チャンス!

和紙量り売りで、越前和紙お得にゲット♪嬉しい~o(^o^)o


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