舞美人 新米女将の酒造り

1887年創業、福井の地酒 舞美人醸造元の酒蔵に嫁いで10年。まだまだ新米女将のくみちゃんが、いよいよ本格的に酒造り初めました♪

本当にお酒好き。。  福井の地酒 舞美人

舞美人の蔵元は、本当にお酒が好きです。
それと、お蕎麦が大好きです。
日本酒好きの、ルールですね(^^)



福井のお蕎麦はとってもおいしいんですよ(^^)
でも、あまりにも蕎麦が好きなので、
自宅では、ほとんど作りません。


なぜって。。。。




食べながらすごくうるさいんです(ーー;)





蕎麦のコシがどうとか・・・
ゆで方がどうとか・・・・
つゆがどうとか・・・
薬味どうとか・・



もう作らない(ーー;)





食べたかったら、外食で!が家のルールです。



先日も、寝言を言っていて・・・
蔵元「ソファください。。。」


私「えっ!ソファ?」



自宅のソファが、随分傷んできて
でも、まだまだ子供が小さいから
買い換えるのはもったいないし、でもきれいにしたいなぁ、って
日頃から思ってました。

蔵元も、口には出さないけど気になっているのかな。
夢の中だとはいえ、買ってくれてるなんてうれしいな♪
と思ったのに、よーく聞くと・・



蔵元「蕎麦ください!」
何度も言ってました。。。。。そっちか(ーー;)




本当に好きなのね、お蕎麦(笑)




ランキングに参加しました☆
クリックお願いします♪




いよいよ、受賞酒販売開始いたしました!
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/

インターナショナル ワイン チャレンジ2007
日本酒部門 純米吟醸・純米大吟醸の部 ブロンズメダル受賞
 
舞美人 純米吟醸 「舞妓」
RIMG0608.jpg




お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
         TEL/FAX    0776-41-1002

舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 女将 美川 久美子

























  1. 2007/08/05(日) 01:02:29|
  2. 女将の独り言
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント

私もお蕎麦大好きだから、蔵元さんの気持ちがよくわかる!ので、母はお蕎麦は作ってくれません(−−;)福井のお蕎麦、一時期はまっちゃって、蕎麦めぐりしてましたよ(^^)福井県内だけで、15件まわりました(^^;)
  1. 2007/08/05(日) 08:38:36 |
  2. URL |
  3. mai #-
  4. [ 編集]

わたしもー

私もお蕎麦大好きですよー。
福井県今立出身なので小さい頃から日常的に出前で1人二皿でしたー。(^^)今は実家の父が打つ蕎麦が一番うまい!です。(酒飲めませんが・・・)やっぱり蕎麦は挽きたて、打ちたて、湯がきたてでしょー!!つゆは大根の絞り汁に生醤油!おお!食べたい。でも、今の大根はだめなので生醤油ですねー。
  1. 2007/08/05(日) 12:13:37 |
  2. URL |
  3. まりよ #-
  4. [ 編集]

maiさん、それはすごいですね(@_@)
おすすめのお店是非教えてください!蔵元喜びそうです^^;
  1. 2007/08/07(火) 00:00:44 |
  2. URL |
  3. 舞美人 若女将 #-
  4. [ 編集]

まりよさんの食通は、お父様譲りですね(^^)
生醤油か。。。今度はその話、詳しくお願いします(^o^)/
  1. 2007/08/07(火) 00:03:26 |
  2. URL |
  3. 舞美人 若女将 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://maibijin.blog84.fc2.com/tb.php/123-5367e267
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)