販売は「舞美人shop」です。
http://maibijin-shop.ocnk.net/product/
最近、お酒よりも注目が高いのでは？と思うほど大人気の酒粕。
舞美人では、全量を木ぶねで搾っているので
すべての酒粕が、手造りです！！
私が言うのもなんですが。。。。結構貴重ですよ(^^)
お酒を搾りすぎていないので、アルコール分が多めですが
そのおかげで、おいしさもアップ☆
まずは、いつもよりも少なめでお試しくださいね。
お化粧品から、お漬物用、お料理の下味に。。。
健康面でも注目されていますね。
大女将が鮭をつけてみました。
すっごくおいしかったですよ(*^_^*)
上品な味に、ほんのりお酒の香り♪
このあたりでは、奈良漬けに使うことが多い酒粕なので
だんだん残りの量も少なくなってきました。
まだ余裕があるのですが、なくなり次第終了となりますので
ご了承くださいね。
＝女将の独り言＝
舞美人の酒粕は、ほとんど地元消費です。
もともとの販売量も少ないのですが、「舞美人の酒粕はおいしい！」
と、この時期になるとほとんどが予約で売り切れなんです。
私が、「お酒よりも酒粕が売れるんだね」と言うと
蔵元が「どうせ、粕杜氏さ」といじけたことも。。。
酒粕だって、舞美人。
おいしいと喜んでいただければ幸せです(*^_^*)
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いよいよ、受賞酒販売開始いたしました！
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
インターナショナル ワイン チャレンジ２００７
日本酒部門 純米吟醸・純米大吟醸の部 ブロンズメダル受賞
舞美人 純米吟醸 「舞妓」
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
TEL/FAX 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
