舞美人 新米女将の酒造り

1887年創業、福井の地酒 舞美人醸造元の酒蔵に嫁いで10年。まだまだ新米女将のくみちゃんが、いよいよ本格的に酒造り初めました♪

あきあがり 予約販売はじまりました! 福井の地酒 舞美人

hiyaoroshi2.jpg

遂に新発売!! 「吟香系」ひやおろし
予約販売始めました。 ご予約はこちらへどうぞ(^^)
 舞美人SHOP http://maibijin-shop.ocnk.net/
 


とうとう、9月15日よりネット販売開始しました(^^)
ginngakei.jpg

只今、予約の受付中です☆


舞美人初の、ひやおろしができました!
純米吟醸の新酒を 無濾過生原酒で発売し、大好評だった
「吟香系」 http://maibijin.blog84.fc2.com/blog-entry-74.html

このお酒を最小限 濾過をし、火入れをし氷温熟成(冷蔵庫で厳重品質管理)させました。


味は、お酒頼みなので心配していたのですが、
試飲した蔵元が「よし。、大丈夫」と言ったので販売を決定。
良かった〜(^^)


新酒の頃に比べて、香り 味わいに深みがでていて
ぐんと旨味も増しています。

福井うらら酵母独特の、甘味もいい感じ(^^)
湯豆腐なんかにも合いそう。。。


今日は福井も涼しくて、いよいよ日本酒のシーズン。
食べ物も美味しくなるし、わくわくします♪



ただ、「吟香系」ひやおろし、ネット通販では50本限定です。
相変わらず少なくて、すみません(T_T)

すでに、ご予約をいただいておりますので
早めのご予約をお勧めいたします!こちらへどうぞ↓
「舞美人SHOP」 http://maibijin-shop.ocnk.net/product/16 
売り切れの際は、ご了承くださいませ。


ご注文、心よりおまちしております(^o^)/


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お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
         TEL/FAX    0776-41-1002

舞美人醸造元 美川酒造場
 福井県福井市小稲津町36-15
 女将 美川 久美子








  1. 2007/09/10(月) 12:06:30|
  2. お酒の紹介
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

いよいよ秋ですね(*^^*)冷蔵庫の空きが出たら早速購入したいです(^○^)♪
  1. 2007/09/13(木) 08:02:49 |
  2. URL |
  3. mai #-
  4. [ 編集]

maiさん、ありがとうございます!
涼しくなると急に食が進みますよね、そしてお酒も。。。楽しみですよね(^^)
  1. 2007/09/13(木) 13:47:24 |
  2. URL |
  3. 舞美人 若女将 #-
  4. [ 編集]

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