卵黄酒粕漬け 出来ました☆ 福井の地酒 舞美人

出来ました！とうとうです(*^_^*)


舞美人の酒粕に漬けて、冷蔵庫にいれてあった卵黄です。
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なんと、加熱など一切していないのにちょっと硬くなっているんです。
不思議ですね^^;





意味もなくエッグスタンドにいれてみました(笑)
フランスのスーパーで買った、思い出の品なんです。なつかし〜(^^)



味は、濃厚！まったりとしておいしいです☆
ちょっと、酒粕と一緒に食べてもクリーミーで、またおいし（*^_^*）


残念ながら、さっき食べたのでお酒なし。
きっと、いい肴になると思います(^^)


超簡単！是非試してみてくださいね(^_^)v





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　福井県福井市小稲津町36-15
　女将　美川　久美子