暖気（だき）入れをしました。
和釜でお湯を沸かし、それを暖気（だき）たるの中に入れます。
すっごく重いんですよね。
私では、持ち上げることすら出来ませんでした。
重すぎる(ーー;)
酒母の中に、入れました（蔵元が）
これを見ると必ず、
「あったかいか〜^^;」と話しかけてしまいます（笑）
私から見ると「暖気たる」って、巨大湯たんぽに見えるんですよね（*^_^*）
酒母も同感らしく（！？）入れた瞬間から
ぷつっ、ぷつっというんですよ^^;
それを見ると思わず、「良かったね〜」と言っちゃいます（笑）
こんな表現方法って、蔵人としてどうなんでしょう(ーー;)
もっと専門的なことが言えないのか(ーー;)
「・・・・・・・」
とにかく（汗）、酒母は順調で元気です(^o^)／
- 2008/01/22(火) 11:51:06|
- 酒造り
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酒つくりが、よ〜く解ります。
こ〜いう報告って、酒好きにはたまらないと思います。
- 2008/01/24(木) 21:22:46 |
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- moto #27Yb112I
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motoさん、そう言って頂けると嬉しいです^^;酒造りはまだまだこれから、どんどん報告しますね☆
- 2008/01/27(日) 16:52:33 |
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- 若女将くみちゃん #-
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ジンさん、そうなんです！大きいしお湯を入れると重くてもてません〜(>_<)
- 2008/01/27(日) 16:53:58 |
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- 若女将くみちゃん #-
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私もお燗酒を作る時、お銚子にくみさんと同じような事話かけてますよ（*−−*）私達がおかしいのでしょうか（−−？）
- 2008/02/03(日) 08:24:05 |
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- mai #-
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maiさん、お銚子にですか。。。私はそれはしたことないですね^^;今度やってみます（笑）
- 2008/02/04(月) 14:50:23 |
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- 若女将くみちゃん #-
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