今週末の麹造りの準備といったところでしょうか。
ので今日は蔵元の大好きな酒の肴を・・・
ホルモン鍋なんです！
お豆腐と白菜を入れてみました。
このホルモン、本当においしくて
実は、北海道からお取り寄せしてるんです(^^)
北海道産豚専門店 焼肉・ホルモン 丸亀さんの
ホルモンなんです！！
http://marukame.ocnk.net
本当においしい！！
お正月に実家でみんなで食べたのですが
みんな大喜びでした♪
なにがおいしいかというと、やっぱり新鮮なホルモンですね！
鉄板焼きのホルモンもあるのですが
こちらも蔵元大好きです！たれも最高！！
この日は、常温の舞美人 純米酒と一緒に食べたのですが
いつもよりおいしかったです☆
やっぱり、おいしい料理においしいお酒があれば
幸せですね〜
何だか又食べたくなってきました(^^)
舞美人醸造元 美川酒造場
女将 美川 久美子
