大好きな友人の「猫先生」
http://blogs.yahoo.co.jp/rionsilvercat が、京都から来てくださいました！！
★*ﾟ*(感´∀｀動)*ﾟ*★久しぶりに会えたので本当に嬉しかったです（*^_^*）
そして一緒に、なんと仏料理「chez・KIWANO(シェ・キワノ）」に行ってきました〜
お勧めの、海老のコースのメイン料理。
海老がとっても大きくて、みそまで美味しかった〜(*≧ｍ≦*)
独身の時から、このお料理の大ファンでした♪
それになんと！
「舞美人 純米大吟醸」をソースに使ったというお料理もだ出していただいて！
もう、(*´∀｀)ｳｯﾄﾘ
以外にも、フランス料理に合うんですね(*＠＠*)
こちらの、オーナーシェフが、舞美人のお酒を気に入ってくださって
わざわざ蔵まで来てくださったというご縁も。
大好きな友人と、楽しい会話と美味しい料理。
至福の時間でした（*^_^*）
お昼だったので、お酒が飲めなかったのが心残り・・・・
その代わり、蔵に戻ってたっぷり飲みましたよ(^o^)／
本当に楽しかった〜。
お酒の利き酒師でもあり、お料理の腕前もすばらしい猫先生の
今回のお気に入りは、やっぱりこのお酒でした。
舞美人 純米吟醸 にごり酒「白の舞」
本当に楽しかった〜。
また、一緒に飲みましょうね〜(^o^)／
酒ブログのランキングに参加しました(^^)
クリックお願いいたします☆
もっと楽しく♪ どんどん充実♪
女将 日々更新の奮闘中！舞美人のお酒が通販出来ます（*^_^*）
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
TEL/FAX 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
蔵人女将 美川 久美子テーマ:日記 - ジャンル:日記
- 2008/04/27(日) 10:57:40|
- 女将の独り言
-
| トラックバック：0
-
| コメント：7
くみさん、先日はありがとうございました★ほんと楽しかったし、時間も忘れ、ながながと居座ってしまいました（＾＾；）やっぱり、くみさんといるとなんか落ち着くんですよねｗｗ（*−−*）
また一緒に飲める日を楽しみにしてますｗｗ
- 2008/04/28(月) 10:49:56 |
- URL |
- 猫先生★ #-
- [ 編集]
初めまして TAKAと言います。
日本酒・地酒 酒プログから拝見し、蔵元さんのHPも拝見
させていただきました。
手作りの蔵元さん。大変ですね。でも必ず他蔵に負けない特徴のあるお酒を醸す事が出来ると私は感じました。
福井県は、お酒のレベルが非常に高い県だと思っています。
私は、醸造量が増える事より、蔵元さんの理想の酒を追及して
いく事が、将来的に良い結果に結びつくと感じております。
そんな蔵元さんの方が、見学させて頂くと自慢げにこだわりの部分を教えてくれます。楽しい話が出来るのです。美川酒造場さんもそんな蔵元さんだと感じました。
在庫が自宅に貯まり過ぎておりますので、すぐには購入できませんが、夏まで美川さん在庫があれば是非購入させて下さい。
（少量ですが・・・）
私も『日本酒好きの独り言』と言う名前で、プログ村に参加しております。何も資格なしに酒のうんちくを話しても仕方ないので、
数年前にきき酒師（民間FBO）の資格を取りました。
私は、今はただの趣味。でも友人３人で、水と日本酒だけを取り扱う店を持ちたいと夢を追いかけております。
お互い頑張りましょう。
杜氏兼任の社長さんにも、宜しくお伝えください。
- 2008/04/29(火) 06:55:20 |
- URL |
- TAKA #-
- [ 編集]
takaさん、ようこそです（*^_^*）
サイト・ブログ、見せていただきました。スゴイですね！
そして、奥様まで。。。。勉強になります^^;
舞美人の仕込み水は、井戸水です。
そのまま飲んでも、とても美味しいですよ^^;
夢が実現するように、応援してますね！！
これからも、宜しくです（*^_^*）
- 2008/04/29(火) 10:01:37 |
- URL |
- 若女将くみちゃん #-
- [ 編集]
