舞美人 新米女将の酒造り

1887年創業、福井の地酒 舞美人醸造元の酒蔵に嫁いで10年。まだまだ新米女将のくみちゃんが、いよいよ本格的に酒造り初めました♪

酒造りの途中ではありますが・・2

今日の舞美人の酒造り、
最後の1本になるうらら酵母を使用するお酒の、
仕込み用麹の造りに入りました(^^)

RIMG0260.jpg
蒸し米を広げているところですが、まだまだ様になりませんね〜^^;


ところで、酒造りの途中ではありますが、お雛様を出しました!
RIMG0259.jpg


私の実家が、2人の娘の為に贈ってくれた
7段飾り・・・・

とってもありがたいのですが、出すのが大変・・
この時期が近づくと、ちょっと気が重いのですが
子供たちがとても喜ぶので、気合で出します(笑)

一番、喜ぶのは2番目の男の子、なぜ・・・

でも、なんだか家が華やかになりました。
やっぱり、いいですね。

実家の両親に、感謝です。



舞美人醸造元 美川酒造場
女将 美川 久美子

  1. 2007/02/13(火) 12:03:14|
  2. 酒蔵の子供たち
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント

素敵なひな壇ですね(*^^*)とてもきれいww 記憶の中で、うらら酵母使用のお酒をいただいた事がないのですが、どんな特徴があるのですか?? ところで、過去のくみさんの記事を読んでて、朝倉くんが出ててびっくりしましたww笑 
  1. 2007/02/14(水) 03:29:22 |
  2. URL |
  3. mai #-
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うらら酵母ののお酒について

こんにちは(^^)
うらら酵母のお酒についてですね!ありがとうございます。
ちょっと長くなると思いますので(笑)、ブログで説明させていただきます。

ところで、朝倉さんをご存知なんですね!
朝倉さんとは、もう長いお付き合いをさせていただいてます(^^)

そうそうこちらに来ていただいた時、うらら酵母のお酒も飲んでいただいたのですが、ほめていただきましたよ^^;
  1. 2007/02/14(水) 13:06:42 |
  2. URL |
  3. 舞美人 若女将 #-
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そうだったのですか(^^)朝倉くんとはよく、酒販店さん主催の集まりでもご一緒させていただいたり、お店のほうにも何度かうかがった事があるので顔見知りなのですが、本当にお酒に愛情をお持ちの方でお話を聞かせていただくたびに勉強になりますww次回お会いしたときには舞美人のお話で盛り上がれそうです(*^^*)
  1. 2007/02/15(木) 02:21:41 |
  2. URL |
  3. mai #-
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そうですか(^^)

私は、まだお店にはお邪魔したことがないのですが、蔵元は時々伺ってます。

もしかして、お会いするかもしれないですね(^^)

その時は、よろしくお願いします♪
  1. 2007/02/15(木) 10:32:47 |
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  3. 舞美人 若女将 #-
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