三番目の娘と私です。
舞美人醸造元 美川酒造場に嫁いで早いもので１０年。
女将であり、蔵元の妻であり、７歳の娘・５歳の息子・１歳の娘の母です。
自分の時間はなかなか取れないのですが、一番大変なのは蔵元のお世話だと感じる今日この頃です^^;
日本酒に関して、私は「地酒」「蔵元」などの意味さえよく分からず結婚したので、今でも勉強の日々です^^;
今までは子育てを中心にしていたので、１月からの酒造りは初めて本格参加です。
酒造りの責任の重さと、緊張で今からどきどきですが
実は私、非常に寒がりなんです・・・・・
蔵は、外と同じ暖房はないし・・・・
なんて
違う意味で心配していたりして^^;
とにかく！おいしいと喜んでいただける舞美人のお酒を
造るためにがんばります！
その様子は、ここで報告しますね。
では、お楽しみに〜(^^)
舞美人醸造元 美川酒造場
女将 美川 久美子
