初搾りに向けて、またまた木ぶねの準備をしました。
笑ってますが、真剣に木ぶねの付属の部分を洗っています（笑）
きれいに水を使って洗い、消毒します。
今まで、搾るためにこんなにたくさんの準備が必要だとは
知りませんでした。
木ぶねさえ、蔵の中に入れれば
すぐ搾れると思っていたのですが、間違いでした・・・
洗い物や、搾るためにいろいろなものを設置したり・・
本当は、今日が初搾りの予定でしたが無理でした(T_T)
特にコレ！木ぶねのふたなのですが、めちゃめちゃ重い！！！！！
今までで、一番かも(>_<)
大人が3人でも、蔵の中に入れるのに大変でした。
搾ったお酒は、サイコーの木ぶね。
他の蔵元さんたちが使わなくなったのも、納得してしまう今日この頃。
が！
今年のお酒は、さぞかしおいしく感じるであろう
と楽しみです(^^)
舞美人醸造元 美川酒造場
女将 美川 久美子
