この「吟香系」と言う名前、蔵元がつけたんです。
先に、酒質が決まっていたので
どんな名前にしようか・・・と話していたところ
蔵元：ぎんがけい、にしよう！
私：ぎんがけい？どんな字？
蔵元：吟香系。
私：なるほど〜
お酒を搾っている時、夜中までかかるときがあるのですが
その時の星空がとってもきれいなそうです。
このお酒を飲むと、吟醸の香りと銀河の星のような
味の広がりを感じるそうです。
ちなみに、おいしいとこんな顔になります（笑）
本当にお酒が好きなんですよね〜
だったら、「吟香」でいいんじゃないの？と聞いたら
蔵元：だめ。正式には「吟香系 Ｍ−５０」にしよう！
私：Ｍ−５０？
蔵元：そう。原料米の福井県産五百万石の精白歩合が５０％だから！
私：・・・・・
それって、ウルトラマンじゃん(-_-;)
結局、「吟香系」だけにおさまったのですが
蔵元って、私から見て結構おもしろいです。
先日、久しぶりにダウンしてしまいました。
吐き気と頭痛がひどくて・・・
結局、風邪だったのですが
久しぶりに、寝まくりました（笑）
私が寝ていると、まだ子供が小さいので
蔵元と大女将は、お世話に大変なんです。
大騒ぎしてました・・・すいません。
最近、女将としての仕事も増えてきて
久しぶりの出張から帰ったばかりだったのですが
なんだか、自分の女将としての未熟さを感じ
へこんでいたところへの、ダブルパンチ・・
まだまだ新米です(>_<)
舞美人のお酒、通販もお楽しみいただけます。
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
ＴＥＬ・ＦＡＸ 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
