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【福井の地酒 舞美人】の最新イベントスケジュールを中心に、蔵人・女将として珍闘中の嫁のブログです。
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今日、初めて一人で出麹しました!


蔵元杜氏は仕事で外出
大女将は、町内の社会奉仕。


家族3人で酒造りをしてるのだから、こんなことにびびってはいられない。お酒造りの流れを止めてはいけない。


やるっ気ゃない。


心配していた麹の出来もとても良かったし、麹も無事に「からし場」へ持って行くのに成功(^^)d



それにしても・・・


からし場へ運ぶのは、人力(笑)


麹を背中に担いで運ぶのですが、重いうえに「ムロ」から「からし場」が遠すぎる!!


足が、がくがくしてます(笑)
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