理屈がいらないおいしさを感じたのが日本酒でした(^^♪
日本酒のイメージと言えば、昔祖父が飲んでいて
くさい！特に燗をするとさらにくさい！
というのを思い出します(^^)
テーブルにこぼしたお酒が、べとべとしてたとか・・・・
まぁ、特に悪く思っていたわけでもないのですが
そんな感じでした。
２０歳になり、ビールや焼酎、ワインなど
特に好きという訳ではなかったのですが、
若さと勢いとで飲んでました(^^♪
でも、日本酒はあんまり飲まなかったですよね〜
特に友人と好んでいくお店にはあまりなかったです。
（イタリアンとか、フレンチとかそんな所が流行ってたので。年がばれる〜）
ある時、何気に友人と入った居酒屋で
たまたま１人で飲みに来ていたおじさんが、隣にいて
「おいしいお酒飲ませてやるよ。
めったに手に入らないお酒なんだ」
と言うので、１升瓶からありがたくいただいて飲んだら・・・・
おいし〜、これ日本酒！？(@_@)
びっくりしました。
大人ぶって、ワインやビールなどおいしいと言ったことや感じたことはあったのですが、
このとき何の理屈や言葉もいらず、素直に心の底から
「おいしい」と感じました。
感激でした。
多分、大吟醸だったのかなと思うのですが
銘柄とか何とかは全然覚えてないんです。残念(T_T)
やっぱり私は日本人なんだわ、お米の国の人なんだわと思いました（笑）
それ以来、自分にとって本当においしいのは「日本酒」だと言ってました(^_^.)
でもまさか、私が蔵元に嫁ごうとは・・・全く想像してませんでした。
その当時は、「酒蔵」のことや「銘柄」、「地酒」の意味さえ知らなかったんです（笑）
まして、「舞美人」のことなんて、全く知りませんでした。
今でも、どうして女将をしてるのか不思議だったりしてます(^^)
「インターナショナル ワイン チャレンジ２００７」
日本酒部門 純米吟醸・純米大吟醸の部 ブロンズメダル受賞いたしました！
舞美人 純米吟醸 「舞妓」
もっと詳しくは こちらへどうぞ。
http://www.sakesamurai.jp/news.html
JapanTimesに記事が出ています。英語ですが・・・・
http://asia.news.yahoo.com/070522/kyodo/d8p9hop80.html
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舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
