今日は、内職をしてました。
ミシンで縫い縫いです♪
お酒となんの関係が・・・・
実は、父の日のための縫い縫いなんです。
お酒を入れるための袋です☆
まだ未完成なので、完成したら写真お見せしますね(*^_^*)
私、こう見えても裁縫得意なんです^^;以外にも。
なので、結構楽しくやってます。
父の日に感謝を込めて・・・・・
舞美人のお酒が少しでもお手伝いできますように(*^_^*)
完成までもう一歩。がんばってきます！
「インターナショナル ワイン チャレンジ２００７」
日本酒部門 純米吟醸・純米大吟醸の部 ブロンズメダル受賞いたしました！
舞美人 純米吟醸 「舞妓」
もっと詳しくは こちらへどうぞ。
http://www.sakesamurai.jp/news.htmlJapanTimesに記事が出ています。英語ですが・・・・
http://asia.news.yahoo.com/070522/kyodo/d8p9hop80.html
受賞酒を通販できるよう、準備中です！しばらくお待ちくださいませm(__)m
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
TEL/FAX 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
- 2007/05/29(火) 16:26:50|
- お酒の紹介
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嬉しいニュースを・・
東京に囲炉裏料理と日本酒スローフード「方舟」というお店があるのですが
http://www.ceory.co.jp/そのＨＰでいつも、お店の月別のランキングをやっていて
そこで４月のランキングに入りました(^o^)／
ＴＯＰ１０ではないのですが、１５位と２５位に２種類同時です(^^♪
１５位は白の舞
２５位は吟香系
初めてなんです、嬉しいです(T_T)
ランキングとお酒の味が、比例するとは思っていないのですが
でも、それだけ多くの方に飲んでいただけたと思うので
それが、とても嬉しかったです(*^_^*)
もしかして、このブログに関わってくださった方々のお力もあるのかしら・・・と思っています。
ありがとうございますm(__)m
ところで、この「方舟」さんというお店ですが、北陸の日本酒を扱ってらして
新橋店に続いて、今月には銀座店もオープンしました！
すごいですね^^;
蔵元が、このお店がお気に入りで
出張の際には必ず行くのですが（そのせいか、仕事で行くはずなのにうきうきして出かけます・・・）
お店もとても素敵だし、お料理もおいしいし、何よりお店の方がとてもいい（らしいです・・・私も行きたい・・・）
以前には、サイトの中に「利き酒師の厳選酒」というコーナーがあるのですが
そこで、取り上げていただいたこともあるんです(*^_^*)
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory3/diary/200608290000/北陸の日本酒を楽しみたい方には、お勧めのお店ですよ^^;
「インターナショナル ワイン チャレンジ２００７」
日本酒部門 純米吟醸・純米大吟醸の部 ブロンズメダル受賞いたしました！
もっと詳しくは こちらへどうぞ。
http://www.sakesamurai.jp/news.htmlJapanTimesに記事が出ています。英語ですが・・・・
http://asia.news.yahoo.com/070522/kyodo/d8p9hop80.html
受賞酒を通販できるよう、準備中です！しばらくお待ちくださいませm(__)m
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
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TEL/FAX 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
- 2007/05/28(月) 11:10:48|
- お酒の紹介
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以前から予告しておりました
舞美人 新酒の無ろ過生原酒の「吟香系」
と
舞美人 にごり酒「白の舞」
通販の体制が整いました(*^_^*)
舞美人SHOP
http://maibijin-shop.ocnk.net/両方とも、数量・季節限定商品のため
10本ずつの販売数しか、確保できませんでした・・・・(T_T)
しかも、実店舗とあわせた数なので
売り切れの際はご了承くださいm(__)m
「舞美人SHOP」は、パソコンの苦手な私が
すべて製作・写真撮影・管理しています。
まだまだお見苦しい点が多いのですが
これから、少しずつ充実させていきます。
いつまでかかるのかわかりませんが・・・・がんばります(>_<)
今日、蔵元から「木ぶねを洗うぞ」という指示がでました。
お天気もいいし、はりきってやってきます(^^♪
舞美人のお酒、通販もお楽しみいただけます。
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ info@maibijin.com
TEL/FAX 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
- 2007/04/20(金) 10:01:08|
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酒かすの紹介を・・
舞美人のこだわり、木ぶね搾りの酒かすです。
私の酒かす作り、こちらで楽しめます(*^_^*)
http://maibijin.blog84.fc2.com/blog-entry-56.html私の楽しみ方は、もっぱら甘酒なのですが
こんな素敵なお料理に、変身するんです！
http://blogs.yahoo.co.jp/rionsilvercat/47656676.html猫先生は、実際お会いしましたが
本当に素敵な方です！
お料理も上手だし、利き酒師でもあるという実力！
天は二物を与えるのですね・・・・^^;
新じゃがの酒粕バター煮や酒粕味噌マヨディップ・・・
私には想像も付かなかった素敵なレシピの数々・・
ありがとうございます！！本当においしそう(^^♪
実際試してみようと思いつつ、
まだまだなのですが、結果はまたお知らせしますね^^;
先日、お客様が舞美人の酒かすで漬けた
天然の葉わさびをもってきてくださいました。
おいしかった〜
葉わさびのつんとくる感じと、酒かすの旨味がベストマッチ☆
酒かすって、すごい！！！
舞美人の酒かすは
いつも地元の方に販売するだけで売切れてしまうのですが
通販の分を確保しました〜(^o^)／
こちらも先日の「吟香系」とあわせて
今週中に販売開始します！
お楽しみに(*^_^*)
舞美人のお酒、通販もお楽しみいただけます。
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
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舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
- 2007/04/17(火) 14:47:09|
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舞美人「吟香系」のこぼれ話を・・・
この「吟香系」と言う名前、蔵元がつけたんです。
先に、酒質が決まっていたので
どんな名前にしようか・・・と話していたところ
蔵元：ぎんがけい、にしよう！
私：ぎんがけい？どんな字？
蔵元：吟香系。
私：なるほど〜
お酒を搾っている時、夜中までかかるときがあるのですが
その時の星空がとってもきれいなそうです。
このお酒を飲むと、吟醸の香りと銀河の星のような
味の広がりを感じるそうです。
ちなみに、おいしいとこんな顔になります（笑）
本当にお酒が好きなんですよね〜
だったら、「吟香」でいいんじゃないの？と聞いたら
蔵元：だめ。正式には「吟香系 Ｍ−５０」にしよう！
私：Ｍ−５０？
蔵元：そう。原料米の福井県産五百万石の精白歩合が５０％だから！
私：・・・・・
それって、ウルトラマンじゃん(-_-;)
結局、「吟香系」だけにおさまったのですが
蔵元って、私から見て結構おもしろいです。
先日、久しぶりにダウンしてしまいました。
吐き気と頭痛がひどくて・・・
結局、風邪だったのですが
久しぶりに、寝まくりました（笑）
私が寝ていると、まだ子供が小さいので
蔵元と大女将は、お世話に大変なんです。
大騒ぎしてました・・・すいません。
最近、女将としての仕事も増えてきて
久しぶりの出張から帰ったばかりだったのですが
なんだか、自分の女将としての未熟さを感じ
へこんでいたところへの、ダブルパンチ・・
まだまだ新米です(>_<)
舞美人のお酒、通販もお楽しみいただけます。
舞美人Shop http://maibijin-shop.ocnk.net/
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ＴＥＬ・ＦＡＸ 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
女将 美川 久美子
- 2007/04/15(日) 05:13:40|
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