東京から帰ってきてすでに1週間。。。。
とっても素敵なお店の紹介を^^;
「方舟」銀座店さん
http://www.ceory.co.jp/
支配人・利酒師の石田さんと、パチリ(^^♪
お店は、初めて伺ったのですが
とっても素敵な店内☆
舞美人のお酒も、もちろんありますよ♪
囲炉裏の居酒屋で、北陸三県と新潟県のみのお酒にこだわり
日本酒だけで、なんと100種類以上(*＠＠*)
今秋3号店が、開店するのですが
日本酒セラーを完備し、200種類以上のお酒を常備するそう。
考えただけで、よだれが（*￣Д￣*)
お話をさせていただいて
日本酒に対する情熱や、知識は
すばらしかったです(*≧ｍ≦*)
しっかりとした管理の下
舞美人のお酒も、幸せそうでした（≧▽≦）♪
何種類かの、他の蔵元さんのお酒もいただいたのですが
さすがお勧めとあって、どれもこれも美味しかった！！
伺ったのが、営業時間外だったので残念だったのですが
今度は、ぜひ飲み・食べに行きます(σ´З｀)σ ｽﾞｷｭｰｰﾝ!!
日本酒スローフード「方舟」
銀座店
東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2-2F
TEL 03-3563-8333
新橋店
東京都港区東新橋1-1-2 アソルティ東新橋2F
TEL 03-3574-7890
詳しい地図は、コチラでどうぞ
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TEL/FAX 0776-41-1002
舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
蔵人女将 美川 久美子
- 2008/07/07(月) 14:11:37|
- イベント
-
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-
| コメント：0
二次会の会場は
泊まった池袋にあるホテルの１階。
「月桃」さんです。
お酒は、イベントで残ったものを持ち寄って
お店のおいしいお料理とともに、楽しみました。
このイベントの一番の楽しみだった
飲み会^^;
飲むよりも、食べるよりも夢中になって
おしゃべりしました(^^♪
行くまでは、号泣するつもりだったのですが（笑）
他の参加者の方々の
お酒に対する情熱やこだわり
仕事に対しての、真剣さ
アドバイスなどをいただいて
とっても感激して(>_<)
もっと重い感じの飲み会になるのでは
と思っていたのですが、
ワイワイ、とっても楽しい♪
でも、いかに自分が造りについて無知であるかを痛感し
反省(-_-;)
そういえば、イベント中にお客様から
「このお酒の酵母は何ですか？」と聞かれ
〜まってました、この質問！
絶対聞かれると思って、ちゃんとメモしてたんだもんね！〜
と心の中で思い、メモを探すと
ない(∀￣；)（；￣∀）ォロォロ
ない(∀￣；)（；￣∀）ォロォロ
探しても
ないー！！！！！「えっと・・・・・分かりません。
ド忘れをして・・・すみません(T_T)」とお答えし
お客様大爆笑(T_T)
後で、メモは見つかったのですが
慌てていたので見落としたらしく。。。。。
ていうか、覚えていて当たり前なので。。。。。
ふぅ、このイベントに参加しても良かったのでしょうか(-_-;)
参加者の中で、ヨメの立場の人は意外と少なく
もともとから蔵元さんである方に
「お嫁さんでありながら、ここにいるというのは
貴重なんだし、もう宿命だよ。
何か天命があると思って、がんばって」
というありがたい言葉をいただき、
ありがとうございます(T_T)
てか、まずは酵母を覚えます(T_T)
協会９０１号、協会９０１号。。。。。。。。もう絶対忘れませーーーん！！！
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舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
蔵人女将 美川 久美子
- 2008/07/04(金) 14:13:19|
- イベント
-
| トラックバック：0
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| コメント：4
東京リーガロイヤルホテルで行われた
イベントの最後に（なんとお客様は、３００人以上でした！！）
参加者が、並んでご挨拶^^;
友人が、撮ってくれたのですが
このとき、芸能人張りにたくさんの人が
写真を撮ってくださいました。
ぱしぽしフラッシュがたかれて
ちょっと恥ずかしかったです(*−−*)
ちなみに、私は後ろの列の真ん中にたってます^^;
初めてお会いした方々ばかりだったのですが
若い蔵元さんや、蔵人さんがたくさんで
びっくりでした。
だって、２０代ですよ！
とっても刺激的でした☆
壇上に上がって、舞美人と蔵のPRをしているところです。
緊張しすぎて、何を言ったか覚えてません（笑）
ざわざわしていたのが救いで
誰も聞いていませんよーに(>_<)
ある、蔵元の方が（もちろん女性）おっしゃってました。
「女性であるので、美しく醸したい」と。
おぉぉぉぉぉぉぉぉ！感涙です(T_T)造りのときは特に、忙しさと蔵にこもることを言い訳に
いつもすっぴん、ぼさぼさの私なので
深く心に響きました。
私も見習います！！
今日はすっぴんだけど、明日からがんばります！(笑）
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舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
蔵人女将 美川 久美子
- 2008/07/03(木) 15:12:34|
- イベント
-
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| コメント：0
おかげさまで、東京でのイベントも無事終了しました！
お越しいただいたお客様
お世話になった皆様
参加者の皆様
本当にありがとうございました(^o^)／
近年、まれにみるいい旅・良いイベントでした。
月末だったこともあり
今は福井に帰って、書類と請求書との闘いの日々。
たくさんの感動と
たくさんの出会いと
たくさんのドジをしてきました（やっぱり(ーー;)）
これから、どんどんご報告しますね〜^^;
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舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
蔵人女将 美川 久美子
- 2008/07/02(水) 09:07:59|
- イベント
-
| トラックバック：0
-
| コメント：2
いよいよ今度の週末になりました(^o^)／
昨日、イベント用のお酒をホテルに送りました^^;
どきどきですね〜☆
果たして、ちゃんと勤まるのか。。。。
ドジや失敗したら、ブログネタになるから
それはそれでいいか、と開き直りつつ（笑）
一番の楽しみは、お客様や他の蔵の方々にお会いするのが
楽しみなので（いろんなお酒も飲めるし^^;）
がんばってきますね〜(^o^)／
とっても久しぶりの１人出張で
昔、仕込みの時期のあった岡山での物産展。
本当は蔵元が行くことになっていたのですが
醸造の都合でいけなくなり
代わりに行って以来。
子供も置いて行くので、不安もあるのですが
いい経験になるかな、とも思い。
でも、実は
小学校からの付き合いの地元の友達に
「知り合いもほとんどいないし、知名度もないし
ブースでポツーンと立っていようかな(´З｀)」
と話をしていたら
「私も行こうかな〜(´З｀)」
と言ってくれて
マジで〜(*＠＠*)と言うわけで、お客様として福井から参加してくれることに。
★*ﾟ*(感´∀｀動)*ﾟ*★なので、一緒に東京まで行くことに。
ちょっぴり、旅行気分♪
友人と新幹線に乗るのも、久しぶり♪
東京に住んでいたので、心強いし♪
別の楽しみも出来ちゃった♪
道中を心配してくれた私の友人達も、一安心！
（いつも私のこと、心配してくれるんです。。。。
普段から危なっかしいらしい(*−−*)
本人の自覚ゼロ。。。。です(*−−*)）
多分珍道中になると思うのですが
ここで、ご報告しますね！
お楽しみに〜(^o^)／
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舞美人醸造元 美川酒造場
福井県福井市小稲津町36-15
蔵人女将 美川 久美子テーマ:お酒全般 - ジャンル:グルメ
- 2008/06/27(金) 10:22:24|
- イベント
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